Tag: Felinprobe
Keto-Enol-Tautomierie
Liegt D-Glukose in wässriger Lösung vor lässt sich mit Tollins oder Felinprobe eine Aldehydgruppe nachweisen. Dies ist trotz der Ring-Form möglich da auf Grund der Mutarotation auch die Kettenform als Zwischenprodukt beim Öffnen der Ringe vorliegt.
Auch bei Ketosen wie zum Beispiel D-Fructose findet trotz der Ketogruppe eine Reaktion statt, die Nachweise von Aldehydgruppen sind positiv.
Dies [...]
Posted: Juni 8th, 2009 under Chemie.
Tags: Chemie, Felinprobe, Keto-Enol-Tautomierie, Kettenform, Monosaccharide, Reaktion, Tollinsprobe, Zucker
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